Sostenibilità delle strutture ricettive, l’audit per il marchio di qualità Parco/CETS

| in: Novità | 0

Prosegue il progetto di attestazione ambientale e marketing territoriale del Parco Naturale Adamello Brenta finalizzato a diffondere la filosofia della qualità ambientale denominato Qualità Parco/CETS. 

A giugno sono state rilasciate 5 nuove attestazioni e 3 rinnovi grazie al lavoro di audit svolto dalla rete d’impresa Trentino Green Network.

Cos’è il marchio Qualità Parco/CETS?

Le strutture candidate ad ottenere il riconoscimento devono dimostrare di rispettare un disciplinare contenente una serie di requisiti di carattere ambientale, suddivisi in tre principali ambiti:

  1. Migliorare la propria offerta turistica e rafforzare la collaborazione con il Parco: servizi di qualità  – sinergia con altri enti – promozione congiunta
  2. Migliorare il proprio comportamento ambientale: risparmio energetico – risparmio idrico – minimizzare l’inquinamento luminoso
  3. Sostenere lo sviluppo locale e la conservazione del patrimonio: sostenere l’economia locale – sensibilizzare il turista su comportamenti rispettosi.

Le strutture che hanno ottenuto il marchio di qualità ambientale Parco/CETS hanno sottoscritto un impegno per mantenere intatto il paesaggio, per prevenire l’inquinamento e per attenuare continuamente i loro impatti ambientali, sia ora che in futuro. Al loro interno, i turisti possono trovare personale formato, motivato e attento al rispetto dell’ambiente che, attraverso una comunicazione puntuale, sa offrire consigli su come vivere una vera vacanza green.

Le strutture ricettive oggetto dell’audit di sostenibilità

Il lavoro di Trentino Green Network consiste nel valutare l’effettiva applicazione e conformità dei requisiti del marchio Qualità Parco/CETS presso le strutture ricettive, offrendo loro spunti di miglioramento e supporto per l’ottenimento del marchio. Qui di seguito riportiamo in breve le specificità delle strutture ricettive che abbiamo visitato.

Baite di Prà Agriturismo

L’agriturismo si trova in Località Prà – Val di Borzago (Spiazzo) e si caratterizza per alcune specificità:

  • gourmet a km 0. Prodotti della propria azienda agricola e di produttori locali: il miele di montagna, i frutti di bosco, le verdure dell’orto, erbe officinali, i formaggi e latticini trentini, carne e salumi locali… tutti prodotti a chilometro zero
  • il contatto con la natura. L’agritur Baite di Pra nasce dall’idea di creare un rifugio in Trentino semplice ed accogliente immerso nella natura, dove rilassarsi e vivere i ritmi lenti di montagna e della vita in agriturismo; lontano dai centri turistici vicini più affollati come Pinzolo o Madonna di Campiglio
  • energie rinnovabili. Baite di Prà utilizza energia idroelettrica e pannelli solari per la produzione di acqua calda

Agriturismo Dalla Natura la salute

L’agriturismo in località Giustino punta su

  • miele di produzione propria a marchio Qualità Parco. I mieli di Dalla Natura La Salute raccontano dei fiori del Trentino, dell’aria di alta quota e della natura incontaminata del Parco Adamello Brenta
  • organizzazione di attività didattiche rivolte alle scuole e ai turisti con laboratori e fattoria didattica. Se volete conoscere il mondo della api questo è il posto giusto…l’emozione di vedere da vicino queste preziose amiche al lavoro e costruire assieme una candela in cera d’api
  • l’azienda agricola che produce grappe, caramelle al miele, tisane, prodotti balsamici, prodotti curativi, prodotti cosmetici. Vengono realizzati anche prodotti in cera e bomboniere per varie occasioni.
  • un ambiente accogliente e familiare con molta attenzione nel consigliare il cliente nelle escursioni da fare sul territorio.

B&B Maso Azzurro

Il B&B a Premione, frazione di Stenico, è di proprietà di una giovane coppia che ha deciso di trasferirsi da Roma per dare vita al loro più grande sogno: aprire un B&B e godersi la natura incontaminata che li circonda.

Si caratterizza per:

  • Un’attenzione particolare verso gli ospiti, condividendo con loro le peculiarità di questo posto, incitandoli e guidandoli alla scoperta della natura con l’organizzazione di attività ed escursioni uniche e fantastiche. Qui la vacanza si trasforma in un’esperienza da vivere a stretto contatto con il territorio che ci circonda
  • L’entusiasmo nel trasmettere tutto ciò che di bello può offrire il territorio riuscendo a far vivere all’ospite una vacanza esperienziale veramente unica

Garnì Hotel Villanuova

Il Garnì Hotel Villanova di Molveno è a due passi dalle magnifiche spiagge del Lago di Molveno. Il Lago di Molveno è, forse, il più profondo lago alpino di origine naturale, formatosi circa 4.000 anni fa a seguito di un’imponente frana.

Garnì Lago Nembia

 

Il Garnì Lago Nembia si trova a S.Lorenzo in Banale, frazione del Comune di San Lorenzo Dorsino. Si caratterizza per:

  • la promozione delle energie rinnovabili e del risparmio energetico: sono state installate colonnine di ricarica per le auto elettriche, l’energia elettrica che alimenta la struttura proviene al 100% da fonti rinnovabili, presenti due sgabelli a pedali nella zona bar dedicati alla ricarica del cellulare
  • la colazione a km 0, con un buffet di prodotti prevalentemente trentini, speck, formaggi, latte, yogurt, miele e frutta locali, cui si aggiungono i prodotti di produzione propria: pane, torte, biscotti e marmellate
  • la natura: immerso nell’Oasi Naturalistica del Lago di Nembia, dove è frequente avvistare al mattino presto i caprioli ad abbeverarsi sul lago.

Hotel Europeo

L’Hotel Europeo dispone di tutti i confort di un hotel a 4 stelle in un’atmosfera familiare e nel rispetto della natura. Offre:

  • la possibilità di ricarica per le autovetture elettriche
  • una gelateria artigianale
  • la certificazione energetica dell’edificio
  • bici elettriche a noleggio
  • il marchio “bike hotel”

Garnì La Soldanella

 

Garnì La Soldanella in località Mavignola offre una ospitalità  accurata e attenta, frutto della scelta di vita della famiglia che propone una struttura accogliente, per chi desidera conoscere la bellezza naturale partendo dai piedi delle Dolomiti di Brenta.

 

Hotel Valesinella

Parlando con i gestori, vieni a sapere, che il rifugio/hotel Vallesinella a Madonna di Campiglio, da poco completamente ristrutturato, autoproduce l’energia elettrica e ha una piccola propria sorgente di acqua. Di recente è stata rinnovata la costruzione, che propone uno stile basico perché la bellezza da vivere è tutta fuori, nelle Dolomiti.

 

 

 

 

 

 

Rispondi